Sanduíche integral com queijo cottage

Depois de treinar, é comum surgir a preguiça de preparar a alimentação em casa. O problema é quando recorremos a um delivery ou a pratos prontos nada saudáveis.

Nesse sentido, o sanduíche integral é uma alternativa rápida, saborosa e versátil — é possível modificar a receita utilizando ingredientes de sua preferência. Para otimizar a sua rotina, uma dica é congelar um peito de frango desfiado (ou outra carne magra de sua escolha) e já deixar as verduras e legumes cortados e lavados dentro da geladeira.

A seguir, confira uma receita deliciosa:

Ingredientes

  • 2 fatias de pão integral;
  • 1 colher de sopa creme de queijo cottage;
  • 2 fatias de tomate;
  • peito de frango desfiado;
  • cenoura ralada a gosto;
  • folhas de rúcula;
  • azeite.

Modo de preparo

  • unte uma frigideira com azeite e doure as duas fatias de pão;
  • misture a cenoura no creme de queijo cottage e adicione ao pão;
  • coloque o restante dos ingredientes em camadas e sirva em seguida.

Lembre-se de que o pão integral é um excelente tipo de carboidrato. Rico em fibras, ele aumenta a sensação de saciedade e fornece energia antes, durante e após os treinos.

Já o queijo cottage (assim como o peito de frango) é uma ótima opção de proteína pelo baixíssimo teor calórico. As verduras, por sua vez, complementam os nutrientes do prato.

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